- 모두를 위해 진심 담아 만드는 건강하고 맛있는 쿠키&디저트 -

식물성 재료만을 사용하는 ‘이로운 제과'는 비건은 물론, 모두와 함께
건강하고 맛있는 쿠키와 디저트를 즐기고픈 마음에서 시작하였습니다.
보다 이로운 먹거리이자 '선물하고 싶은 맛'으로 마음을 전하세요!

우리 땅에서 자란 '지리산 토종 우리밀'과 '유기농 비정제 설탕'을 기본으로 하여, 
국내산 재료/유기농/비정제/글루텐프리/비유전자변형/무첨가물/무방부제를 추구합니다.

※ 발효비건버터, 애플소스, 솔티카라멜소스, 오렌지필 외, 정성 담아 매장에서 직접 만들고 있습니다.

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[ 브랜드 소개 및 원칙 ]

널리 인간을 이롭게 하고자 시작한 ‘이로운 제과’입니다.
디저트를 사랑하는 사람, 채식을 하는 사람, 모두의 미각을 만족시키기 위해 매일 건강한 쿠키를 만듭니다.

자연의 맛, 온전하게 담는 “이로운 제과”만의 원칙
1. PLANT BASED _ 지구를 위한 식물성 재료 사용
2. FRESH & HEALTHY _ 믿고 먹는 건강한 대체제
3. HAND MADE _ 손수 만드는 건강한 디저트

정직하고 좋은 재료만을 엄선하여 건강하고 맛있는 비건 쿠키 & 디저트를 만들고 있습니다.
내 주변의 소중한 사람들과 함께 즐겨보세요!

이로운 제과는 비유전자변형(Non GMO) 및 글루텐 프리(Gluten free)를 지향합니다.
NO달걀 / NO유제품 / NO방부제 / NO동물성버터 / NO인공감미료 / NO화학보존제

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[ 체크포인트 ]

'이로운 제과'의 건강하고 맛있는 쿠키 & 디저트는 "좋은 재료"에서부터 시작됩니다.

1. 우리땅에서 자라난 국내산 우리밀과 통밀, 그 밖의 국내산 곡물 재료들과 
100% 식물성 재료로 소비자의 건강을 생각하고, 더 나아가 지구를 생각합니다.
우리 곡물은 Non GMO로 안심하고 먹을 수 있으며, 농민과의 상생 또한 우선시 합니다.

2. 자극적이지 않고 자연스러운 단맛을 위해 유기농 비정제설탕을 사용하며, 
솔티드카라멜소스와 오렌지필 또한 직접 만들어 건강한 단맛을 추구합니다.
무염&저염을 추구하여 낮은 나트륨 함량으로 건강한 맛을 주고자 하였습니다.
베이킹소다, 베이킹파우더 외 인공첨가물 및 인공감미료는 사용하지 않습니다.

3. 직접 만드는 재료들로 더욱 건강한 대체제를 생각합니다.
달걀대체제로 사과를 졸여 사용하며, 우유대체제로 무첨가두유와 귀리우유를 사용합니다.

4. 무첨가두유와 유산균으로 직접 발효시킨 두유요거트로 발효비건버터를 만들어 냅니다. 
수차례 테스트를 거쳐 찾아낸 적정한 발효과정을 통해 버터의 풍미를 더욱 살려줍니다.

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** 선물 포장시, 친환경 펄프 도시락 용기 및 종이 봉투를 사용하고 있으며,
개별 제품의 품질 보존을 위해 비닐포장제가 사용되는 점 양해 부탁드립니다. 

'케이터링 및 답례품 주문 제작'
'홀케이크 주문 제작'
'원데이클래스_체험'
'택배 주문' (스마트스토어/인스타그램DM/유선 주문)