식품명인체험홍보관

서울 종로구 북촌로 18 (재동) 1층
전통의 맛을 이어오고있는
대한민국식품명인을 전하는 곳

식품명인체험홍보관은 국가지정 대한민국식품명인을 알리기 위해 농림축산식품부, 한국농수산식품유통공사, (사)대한민국식품명인협회가 함께 설립한 공간입니다.
대한민국식품명인과 명인이 전하는 우수한 전통식품을 소개하고 있습니다.
식품명인체험홍보관은 한식문화공간 이음 내에 위치하고 있습니다.
1층에는 식품명인의 전통식품을 활용한 다양한 음료, 디저트를 맛볼 수 있는 카페 이음, 식품명인의 제품을 한자리에서 보고 구매하실 수 있는 판매 전시관이 있습니다.
2층에 위치한 식품명인체험관에서는 대한민국식품명인의 비법을 배워볼 수 있는 다양한 프로그램을 운영하고 있습니다.

연락처 02-6927-3005
이메일
주소 서울 종로구 북촌로 18 (재동) 1층
진행프로그램 식품명인체험홍보관 내 운영되는 카페 이음에서는 대한민국식품명인의 차, 한과, 음청류 등 다양한 전통식품을 활용한 퓨전 음료, 디저트를 소개하고 있습니다.
​전통차 분야 식품명인의 고품격 차를 직접 다기에 우려드실 수 있는 \'명인의 차\', 임장옥 명인의 감식초·홍쌍리 명인의 매실청 등을 이용한 스파클링 음료,
신광수 명인의 덖음차와 꽃차를 활용한 티 칵테일인 \'이음블라썸\', 서민수 명인의 가루차를 활용한 \'그린티 큐브라떼\', 구경숙 명인의 기정떡(술떡)으로 만든 \'허니버터 기정떡\' 등
다양한 메뉴를 맛보실 수 있습니다.
유제품을 섭취하지 않는 고객분들을 위한 비건 옵션도 함께 제공됩니다.
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